Ikan Patin Asam Pedas Bahan : • Cabe merah • Laos • Jahe • Asam kandis • Air • Serai • Daun salam • Garam • Penyedap rasa Cara membuat : • Semua bumbu dihaluskan • Lalu tumis dengan minyak sedikit, masukkan juga air dan asam kandis • Setelah bumbu harum, masukkan ikan. Tunggu hingga ikan matang. Dan siap disajikan